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らーめんメッセンジャー

Author:らーめんメッセンジャー
仙台の製麺所「マツダ製麺」のオンラインショップスタッフのブログです。生ラーメンのことからラーメンの雑記、日常の出来事などを綴っています。

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ブログをはじめます

今日からブログをはじめます。
このブログで日々綴っていくのは、仙台の製麺所「マツダ製麺」のことです。

仙台にもラーメン屋はいくつもありますが、
その麺はどこで作られていると思いますか?

たぶんラーメン通か業界の人でない限り、考えたこともないでしょう。

じつはその麺、マツダ製麺さんの麺かもしれません

知らず知らずのうちに皆さん、食べているんです。
もちろん私もマツダ製麺さんを知るまでは「この麺は~」なんて考えたこともなく、
「そのラーメン屋の麺」として食べていました。

でもそれは間違いではありません。なにしろそのお店の要望に合わせて調合を変え、
オリジナルの麺を作り上げているのですから。

え、どうゆうことちょっと気になる…

そんな読者のお気持ちにお応えすべく、
これからどんどんマツダ製麺さんのこと、
生麺のことなど紹介していきますのでおたのしみに!!
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