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らーめんメッセンジャー

Author:らーめんメッセンジャー
仙台の製麺所「マツダ製麺」のオンラインショップスタッフのブログです。生ラーメンのことからラーメンの雑記、日常の出来事などを綴っています。

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ラーメン、ついに海外へ。

ここ数年で、日本食の海外進出は目覚しいものがあります。

海外で定着している日本食といえば「寿司」ですが、
「枝豆」や「パン粉」も日本名で
スーパーマーケットに並ぶようになってきました。

そして最近、「ラーメン」も日本食トレンドに加わったというのですから驚きです

ラーメンが特にアツいのはニューヨークで、
2012年現在、
ニューヨーク市とその近郊のラーメン店は、
約60店舗にのぼると言われています。

日本の有名ラーメン店も続々と参戦し、
Ramen戦争勃発」と地元メディアが採り上げるほど。

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ふと思ったのが、
スマートフォン一色になってしまった携帯電話機器


以前は各種メーカーがブランドや機能、使いやすさなど、
様々な色、形で提供していましたね。


でもこれは日本国内のみの現象で、
海外には進出しなかったのです。

やがてそれは
「ガラパゴス」と比喩さるようになりました。


もしかしたら、
ラーメンもこれに近かったのかなと。



「ガララー(ガラパゴスラーメン)」







…私もそう思います


このまま順調に海外に通用する日本食として
「ラーメン」が広がっていくと、
いずれは
世界一のラーメンを競う、
「ラーメン世界選手権大会」

のような、
もっとネーミングセンスのよい、
地球規模の大会が実現するかもしれません

しかも

4年に1回のペースで!

その日本代表の麺に、
マツダ製麺さんの麺が使われたとしたら…

『ラーメンの都、仙台』に…

なったら面白いですね
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